洲际集团孙健：洲际变得更快、更本土了

"洲际已经发展得更快，在24年中开放第一个100，第二个是5年，第三个是四年。我认为开放第四是更快的。"大陆酒店集团首席发展官孙健最近在接受新房地产媒体采访时说。

尚未过半的 2018 年，除了广州洲际酒店开业，5 月初，太原洲际酒店也正式开业，迎接客人..

同时，大陆酒店集团还在成都宣布，已在中国西部签订了10家新酒店，位于重庆、成都、四川、九寨、绵阳、眉山、西安、甘肃兰州市、贵州贵阳、广西桂林、云南，涵盖了满足不同市场细分需求的七个品牌。

事实上，大陆酒店的第四家100家门店能够如此迅速地完成其布局，这与2016年开始的特许经营模式有很大关系。

作为一种基于《孙坚河口洲际酒店集团"半壁江山"》的度假品牌，如何使品牌的管理成为特许经营开放后的关键问题。另一方面，在皇冠假日和假日品牌的开放许可之后，合作伙伴的选择尤为重要。根据SunJian，选择的标准是"拥有良好的业主、大业主和老业主"。

孙坚如何看待特许经营模式？洲际酒店采用皇冠假日的原因是什么？高端酒店品牌也打开了加入运营模式？在特许经营开始后，集团的影响力和变化有多大？在过去30年中，中国最大的洲际变化超过30年？在接受新媒体的采访时，回答了这些问题。

以下是大陆酒店集团首席开发官孙健先生接受房地产新媒体采访：

问：从大陆酒店集团的筹备和开业情况来看，现在中端选择假日品牌的比例会更大，下一个将是中高档的业务发展布局？

孙健：洲际酒店集团旗下有13个品牌，毫无疑问智选假日酒店是我们的第一品牌，IHG在全球有5300家酒店，其中2600家是智选假日酒店。从酒店数量来讲智选假日占据了半壁江山。在中国，洲际有超过330家开业酒店，智选假日酒店有103家，虽然只占三分之一，但是未来增长趋势会很快，所以智选假日在中国市场也会占洲际旗下酒店数量的半壁江山。

整个假期品牌系列不仅在洲际酒店集团内，而且在行业内也是如此。这并不意味着我们只关注假日旅馆的发展，从这个角度出发，我们就可以享受到奢侈品牌的全面覆盖，并在第一次购买丽晶品牌。假日是我们的基本机箱，我们也会去高端和更豪华的品牌。

问：除了洲际酒店外，其他酒店品牌，包括国内品牌连锁店，也正在走向中端，一些酒店定位与智能假日有一定的巧合，您认为这种情况如何？

孙健：这个市场足够大，就像中端家庭用车一样，不会是只有一款车，一个品牌。现在中端市场百花齐放，有很多的品牌。

我们与其他国际品牌和国内品牌的不同之处在于：第一，在世界领先的国际酒店集团中做中间市场时，我们将面临本地化问题；第二，如何从高到中发展；第三，如何变得更加平易近人。对于志轩假日酒店，我们的团队、消费者和投资者都是真正的中国人，包括中国客户，他们占了总人数的90%。

对于国内酒店管理品牌来说，它们所面临的挑战与我们的相反。我们很难从高到低，更难从低到低。如果用学校比喻的话，从中学到大学到本科都很难做到，从清华大学到北京大学的职业教育也很难做到。

二是如何结合国际化与本土化。我们所有的设计都很好，但设计团队是英国的设计团队，所以我们站在其中一个，我们看到我们的产品是非常国际化的，你去当地的酒店感觉当地的味道很强烈。

除了咖啡，我们还需要一杯汽油和一碗面条。

第三，如何把国外成熟的经验，国外的品牌带到中国，国内的品牌如何考虑如何在未来走出去。我们说的是本地化，他们说的是国际化，他们要走出去，我们说的是进来。

总之，我们和国内品牌有三大区别和三大困难，国际品牌的三大困难和国内企业的三大困难是相辅相成的，每个人都面临着彼此的困难。

在不同的速度下，终于有一天在智轩假日的中间市场相遇，这取决于谁走得更稳，走得更快，走得更踏实。

欧陆酒店集团非常自豪，我们在中国有34年的历史，比许多国内酒店品牌公司还要长，更不用说我们的国际经验了。

经过这么多年的磨光，这个智力假日的产品已经有了足够的基础。我们酒店一半的产品基因是国际的，其中一半是本土的，可以和英国、美国和新加坡的智力假日一样，也可以用不同的地方来看待。

问：特许经营无异于把品牌交给对方，或者交给第三方酒店管理公司来管理。如何控制质量？

孙健：市场上特许经营有几种，一种是独家特许，把某一个品牌全部交给别人，我们一些同行也在这样做;第二种，单体店有第三方的，第三方管理所以要有一定的规模;第三种，直接给单个酒店或单个业主的特许;第四种，我们智选假日推出了特许+，我们要附加一个总经理店长。

这是中国志轩度假品牌上市的独特方式。我们没有采用以前的方法。我们没有把世界上最大的志玄假日品牌直接送给某人的独家代理。我们没有看到有这样的力量的公司，我们可以把这个珍贵的品牌完全委托给别人，我们没有找到这样的伴侣，我们愿意自己照顾。完全由他们自己的团队构建一个智能度假品牌。

目前，所有的假日酒店，无论是通过全球佣金还是通过特许经营，都将任命店长和总经理，以保持品牌和质量的一致性，包括给予所有者更好的投资回报。

问： 你是否提到在引入特许经营模式后的两年里遇到的挑战？ 处理的方式和运作方式有哪些？ ？

孙健：为什么推出了特许经营的模式，就是为了把这些挑战最完美的结合。我们再怎么接地气不如业主对自己物业那么了解，所以我们找到了一个最好的嫁接点，我们负责品牌落地，品牌标准执行，以及提升会员体系、预订系统，让他们感到全球的一致化。

中国的业主、投资者，特别是千万富翁，他不愿意放开你们，他应该有自己的参与意识，我们让他们有足够的参与和意识，我们在一起工作。

就像我们开车一样，它们是GPS的导航，让大家为了共同的目标快速而顺利地前进，不排除在某一点上我们让GPS直接驾驶，司机直接到特许人，给投资者妻子，儿子，或者AI，无人驾驶，也可能有更好的运作模式。

问：这不是中国地区最突出的特点吗？

孙健：是的。我们希望能够尽快让这些直接投资人变成真正的运营商，让他们全权参与。

就像麦当劳和肯德基在国内都是100%的专营权，而且不在国外，麦当劳和肯德基既没有把品牌交给代理商的唯一权力，也没有100%的加入权。肯德基的许多特许经营人都是他们自己的老员工，当他们成熟的时候，他们会把家教交给他们。

肯德基的模式比智能假日更简单。他们有很多ISP，怎么炸鸡，怎么做汉堡包，而且很难选择节假日。

问：智轩假日于2016年进入世界，随后推出了高端皇冠品牌，为什么洲际假日(如高端酒店品牌)也开辟了加入和运营模式？

孙健：智选假日是2016年5月10号推出加盟的，现在差不多两年的时间，智选假日推出特许经营两年以来签署了大约100个合同。

官方假期和假日专营权于去年11月推出，原因有几个。首先，洲际集团是全球领先的特许经营品牌，拥有5300家酒店特许经营的80%以上，我们的主要业务模式是特许经营。我们特别想在中国发展这种模式，直到时间来去。

第二，我们在中国已经34年了，我们觉得洲际已经准备好了，现在是时候了，事实上，十年前我们想要推动，但我们认为现在不是时候。

第三，在假日酒店，我们认为这是一个成功的，所以我们认为我们可以扩展到其他品牌，假日和皇冠假日。

最后，我们的合作伙伴，特许经营商准备好了。

我们有三个标准来选择特许经营的假期和皇冠假日。 第一个是大业主.. 你什么意思，一个大主人？ 要有自己成熟的酒店运营体系，有酒店运营商，运营商，甚至很多曾经是洲际的人，比如绿地，世茂，保利等大业主，他们都有非常完整的体系..

其次，与我们一起十年、二十年甚至更多的老业主对洲际品牌、概念和员工都很熟悉，但老业主可能不是大业主。

第三，好主人，什么是好主人？毫无疑问，他知道这个品牌，尊重这个品牌，和我们一样热爱这个品牌。因为无论是专营酒店还是我们委托经营的酒店，消费者都不知道，他的感受是一样的，就像去任何肯德基汉堡一样，你去这个明智的选择，去那个节日，无论我们的标志是什么模式，都必须是完全一致的，所以一个好的主人是最重要的选择。

这个好主人可能是一个大业主，或者是一个老业主，也许是一个没有与我们合作的新业主。好业主、大业主、老业主是我们精心挑选的皇冠假日和假日专营权的合作伙伴，我们并没有特别追求数量的第一步上市，因为假日和皇冠假日是我们的生命线，是我们在世界上非常大的品牌。

假日大家庭在世界上拥有3600家酒店，2600个志轩假日和一千多个假期。假日家庭是最大的品牌，也是最著名的酒店品牌。可口可乐和苹果可能被认为是世界上最著名的品牌，但假日品牌是最著名和最著名的酒店品牌。

我们的特许经营没有一个我们不知道的品牌，也没有一个甚至没有去过中国的品牌，也不知道它是否成功。我们想出了一个非常成熟，非常珍贵，和命运一样的品牌。正因为如此，我们才有这样的时间积累和积累经验，给业主带来了巨大的回报，吸引了大量的游客。所以我们的选择也会更加严格。

问：特许经营开业后，对集团的影响和变化有多大？面对中国经济面临的新挑战，对智力假日特许经营模式有何影响？

孙健：智选假日整个开业酒店和签约酒店加起来超过250家，我们去年庆祝了第100家开业，签的100家特许经营有12家已经开业了。100家已经开业的全部是委托经营的，还有剩下50家是委托经营管理合同。

以假日为例，我们主要受委托经营，特别假日特许经营模式很快就会占到较大比例，这与委托经营的比例更大，这是一种趋势。

对于节假日和王冠节假日来说，我们会比较缓慢，因为我们有三个选择的合作伙伴、好业主、大业主、旧业主，所以最初的数字不会太大，要花时间来积累和培养。

而假日和皇冠假日投资者并不像聪明的假日投资者一样，从数千万到数亿，也许从一个相对较小的中型企业到大中型企业。

很多特大型企业真的很想做酒店行业很大，很重要的时候才会成为特许经营者，如果是大型房地产开发商，传统的大型国有企业，，只是作为对他们业务的补充，不一定更愿意加入形式，或者更愿意委托我们来管理。我们预计特许经营目前还处于起步阶段，但要成为主流还需要很长时间。

问题： 刚才提到了几个开发商，比如绿地，世茂现在也在开发自己的酒店品牌，他们会担心自己的资源和管理不平衡吗？ ？

孙健：这是个融合，两个公司之间合作非常好。另外，我们个人之间也是非常好的朋友。刚才说的这几家公司他们是三条腿走路，第一个，继续和国际酒店管理公司合作，比如说洲际酒店集团和绿地、世茂、保利都是长期战略合作伙伴;第二个，他们也会出去帮别人管理酒店，输出他们的品牌管理;第三个，他们有自有物业，也管理自己的酒店品牌。

为什么我们还和他们相处得很好？通常考虑几个因素：第一个不是最合适的。他们发展的财产、地方政府和商业综合体认为，一个国际品牌，特别是奢侈品品牌，更符合政府的需要。第二，在复杂项目中可能有一个以上的酒店，还有几个酒店。第三，品牌适合他的复杂项目，他没有酒店品牌。

从另一个角度来看，我们可以互相学习，正是因为这些大开发商和大陆酒店管理集团的交易才知道如何做酒店，如何经营。格陵兰饭店的总经理曾经是我们的区域总经理，在这方面负责石茂的人也是我们在北京的区域总经理。他们都是前洲际人。他们知道如何制造品牌，如何制造产品，以及如何培养人才。

我们的合作是你有我，我有你。我们和他们的交易可以知道中国开发商和业主认为，如果我们不做得很好，他们就不会与我们合作，也不会成为品牌，或者选择与他人合作。这是一种竞争和融合的关系。

问题：酒店式公寓投资回报比较高，也会考虑引进国外酒店式公寓品牌？

孙健：我们在国外有两个品牌，一个叫Staybridge Suites，一个叫Candlewood Suites，这两个品牌在美国发展得非常好，目前还没有进入中国。

如果没有规模，我们只能做3个或50个，我们不会把这个品牌引入这个国家，我们不会把这个品牌引入这个国家，我们大家都会知道的。它需要大量的投资。我们还特别关注这个市场，如果有足够的规模和受众，那是一个良好的商业模式，我们会考虑的。

标准是，首先，消费者是否喜欢这种产品。美国的许多好产品在中国是做不到的。例如，美国有更大的土地和更短的房子。中国必须是一个高增长率和高消费基础是不同的。

第二，投资回报不能实现； 第三，有规模； 第四，经不起时间的考验，不能说两年的政策风口已经改变，不能，这是不可能的。

问：30多年来，中国的洲际开发，你认为市场和洲际在过去30年中最大的变化是什么？

孙健：洲际变得更快了，二十四年开了第一个100家，五年开了第二个100家，四年开了第三个100家，我相信会更快开出第四个100家。

第二，洲际变得越来越本土化，我们的高级管理人员、总经理越来越本地化，即使我们有了外国管理人员，他们也有一颗中国人的心，就像我们的新CEO有一个很好的中国名字叫周卓山，他在中国工作了将近四年，离开中国还不到四年，然后又回来了。他非常爱中国，喜欢中国。他说回到中国就像回家一样。

我们中的许多外国人在中国工作并生活了十多年。我们中的一些人甚至说中国人，并娶了中国人或亚洲的妻子。我们也有很多地方人才，如我所代表的，有很多同事喜欢我，行政人员都是中国人，70%的总经理是中国人，洲际确实变得越来越本地化。

第三，洲际客人更本土化，70%的品牌加起来是70%的中国客人，90%的芝轩假日酒店是中国客人，我们的客人更中国化，所以我们的产品需要更多的中国化，我们需要吃的食物更中化，我们的心更温暖。我们的业主，投资者100%是中国业主，而中国业主仍在外出。

问：在过去30年里，中国酒店市场的变化是什么？

孙健：洋的变土，土的变洋，走进来，走出去，国际化怎么更本土化，本土化怎么更国际化。中国酒店业一直走在消费的前沿，是最国际化、最竞争、最市场化的行业，我们每一个家里的很多东西都受到酒店的启发。

现在产品越来越难做了，你可以回家去看你的床，有没有改变到与酒店一样舒适的床，如果不是，灯光装饰不好，没有质量的睡眠不好。

老人可以享受与酒店同样的品质，包括床上用品非常近、舒适。因为酒店有这样的体验，可以影响到日常的生活，而且我们的日常生活体验也得到了改善，酒店的要求越来越高。酒店过去是外面的家，我们的很多人比酒店更好的家，而且酒店的难度也越来越大。